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Kellyの美味廚房
6 食譜 5 粉絲

南瓜肉絲炒米粉

南瓜肉絲炒米粉

描述

炎炎夏日,不想吃飯的時候,來碗炒米粉就對了!

食材

醃料2

步驟

  • 步驟1首先將梅花肉私用[醃料1]抓過靜置20分後,再跟香菇,蝦米一起入油鍋伴炒,先盛起備用

    步驟1首先將梅花肉私用醃料1抓過靜置20分後,再跟香菇,蝦米一起入油鍋伴炒,先盛起備用

  • 步驟2將洋蔥炒軟,放入木耳及南瓜拌炒,加入少許ㄉ水悶至南瓜軟化,放入鹽巴調味,再將米粉一起放入拌炒

    步驟2將洋蔥炒軟,放入木耳南瓜拌炒,加入少許ㄉ水悶至南瓜軟化,放入鹽巴調味,再將米粉一起放入拌炒

  • 步驟3最後再將炒好ㄉ梅花肉一起放入拌炒

    步驟3最後再將炒好ㄉ梅花肉一起放入拌炒

  • 步驟4起鍋後再放上香菜 即可

    步驟4起鍋後再放上香菜 即可

小撇步

乾米粉需用水泡軟,可用溫水讓軟化的速度加快喔!

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留言

共 2 則
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  • 劉嘉清
    劉嘉清

    一直不敢嘗試加南瓜的炒米粉~看了作法!我要試試看!

  • 劉嘉清
    劉嘉清

    一直不敢嘗試加南瓜的炒米粉~看了作法!我要試試看!

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