Kellyの美味廚房 6 食譜 5 粉絲 追蹤 南瓜肉絲炒米粉 描述 炎炎夏日,不想吃飯的時候,來碗炒米粉就對了! #家常食材 #南瓜 #家常菜 #米食 #米粉 302 說讚 1 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 新竹米粉 一包 梅花肉絲 半碗 南瓜 半顆 木耳 3片 香菜 少許 香菇 3朵 蝦米 少許 洋蔥 1/4顆 醃料1 醬油,糖太白粉胡椒粉 少許 醃料2 鹽巴 適量 步驟 步驟1首先將梅花肉私用醃料1抓過靜置20分後,再跟香菇,蝦米一起入油鍋伴炒,先盛起備用 步驟2將洋蔥炒軟,放入木耳及南瓜拌炒,加入少許ㄉ水悶至南瓜軟化,放入鹽巴調味,再將米粉一起放入拌炒 步驟3最後再將炒好ㄉ梅花肉一起放入拌炒 步驟4起鍋後再放上香菜 即可 小撇步 乾米粉需用水泡軟,可用溫水讓軟化的速度加快喔! 2.4 萬 瀏覽 2012/09/25 發表