百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Nancy
61 食譜 244 粉絲

蕃茄燉肉丸子

蕃茄燉肉丸子

描述

作法超簡單,肉丸子不用油炸直接燉煮,可搭白飯或義大利麵喔!

217 說讚

份量

5 人份

時間

20 分鐘

食材

醃絞肉

步驟

  • 忘記拍食材了~

    忘記拍食材了~

  • 先將絞肉醃漬,拍打有黏性,放冰箱冷藏,備用。

    先將絞肉醃漬,拍打有黏性,放冰箱冷藏,備用。

  • 將絞肉做成丸子大小,備用。

    將絞肉做成丸子大小,備用。

  • 蕃茄燙去外皮,切小塊,準備燉鍋,放入蕃茄炒到微濃稠,放蕃茄醬,拌勻。

    蕃茄燙去外皮,切小塊,準備燉鍋,放入蕃茄炒到微濃稠,放蕃茄醬,拌勻。

  • 放入肉丸子,微定型在翻面。

    放入肉丸子,微定型在翻面。

  • 燉到肉丸子熟透,湯汁過多可勾薄芡,完成。

    燉到肉丸子熟透,湯汁過多可勾薄芡,完成。

小撇步

喜歡起司片或乳酪的也可自行添加,就變義式感覺喔~

5,609 瀏覽
avatar
Nancy 61 食譜 244 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 三杯雞 高麗菜 蕃茄燉牛肉 番茄炒蛋 瓜仔肉 鮭魚 金針菇 排骨 早餐 炒麵 杏鮑菇 茄子 雞湯 炒飯 白菜滷 娃娃菜 打拋豬 小黃瓜 酸辣湯 雞胸肉 四季豆 義大利麵 涼拌小黃瓜 粽子 台式泡菜 豆腐 馬鈴薯 香菇雞湯 南瓜 花椰菜 蒸蛋 菠菜 雞肉 家常菜 竹筍 番茄 低脂高蛋白 餅乾 玉米濃湯 糖醋排骨 地瓜 湯麵 馬鈴薯燉肉 滷肉 雞蛋豆腐 櫛瓜 麻婆豆腐 糖葫蘆