蕃茄燉肉丸子 作法超簡單,肉丸子不用油炸直接燉煮,可搭白飯或義大利麵喔!

蕃茄燉肉丸子


Nancy
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作法超簡單,肉丸子不用油炸直接燉煮,可搭白飯或義大利麵喔!

份量
5 人份
時間
20 分鐘
食材
6顆
1盒
2匙
醃絞肉
2匙
3匙
2匙
少許
1顆
3小匙
  • 1
    忘記拍食材了~
  • 2
    先將絞肉醃漬,拍打有黏性,放冰箱冷藏,備用。
  • 3
    將絞肉做成丸子大小,備用。
  • 4
    蕃茄燙去外皮,切小塊,準備燉鍋,放入蕃茄炒到微濃稠,放蕃茄醬,拌勻。
  • 5
    放入肉丸子,微定型在翻面。
  • 6
    燉到肉丸子熟透,湯汁過多可勾薄芡,完成。
小撇步

喜歡起司片或乳酪的也可自行添加,就變義式感覺喔~

2017/02/18 發表 2,701 瀏覽
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