收藏 3,990 留言 0
5 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Default avatar Picture?width=100&height=100

以馬鈴薯皮為容器,風味十足的薯泥加上烤到焦黃的乳酪絲,真是絕配。
我的廚房 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog

份量
8 人份
時間
60 分鐘
食材
馬鈴薯
4顆
起司絲
適量
熟雞蛋
1個弄碎
火腿末
2大匙
義大利香菜(Parsley)
1大匙切碎
牛奶
50cc
美乃滋
50g
黑胡椒、鹽
適量
  • 1
    馬鈴薯泥洗淨切半 ,連皮蒸熟。 用湯匙趁熱挖出中心的馬鈴薯肉,將挖出的馬鈴薯弄碎成泥。
  • 2
    將剩下的馬鈴薯皮翻面用叉子戳洞,抹上鹽和橄欖油,稍微風乾。
  • 3
    把馬鈴薯泥以及起士絲除外的所有拌料混合均勻 。
  • 4
    將混和的薯泥再填回馬鈴薯盅。 上面灑上起司絲放入已預熱烤箱180℃,約10分鐘烤至表面金黃,即可。
2017/02/11 發表 5.4 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 5 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣