一鍋到底 焗烤培根馬鈴薯

吳葉食堂
10 食譜 17 粉絲

描述

一鍋到底,簡單易學
同時小朋友的最愛!營養滿分~
但在大人眼裡看起來是熱量滿滿
不要緊!緩解週一症候群必備料理~一起動手做吧!

食材

步驟

  • 鍋內加入少許油用中小火將培根炒至金黃。

    鍋內加入少許油用中小火將培根炒至金黃。

  • 培根炒至金黃後加入洋蔥丁拌炒。

    培根炒至金黃後加入洋蔥丁拌炒。

  • 洋蔥呈半透明後加入馬鈴薯拌炒。

    洋蔥呈半透明後加入馬鈴薯拌炒。

  • 加入奶油。

    加入奶油。

  • 加入鹽巴及黑胡椒調味。

    加入鹽巴及黑胡椒調味。

  • 加入適量的水高過於食材,將食材燜熟。

    加入適量的水高過於食材,將食材燜熟。

  • 馬鈴薯燜熟後加入起司、乳酪絲,可以個人喜好做增減。

    馬鈴薯燜熟後加入起司、乳酪絲,可以個人喜好做增減。

  • 開中小火,蓋上鍋蓋或是同size的鐵鍋燜烤約15分鐘。

    開中小火,蓋上鍋蓋或是同size的鐵鍋燜烤約15分鐘。

  • 關火後裝飾一下即可起鍋。

    關火後裝飾一下即可起鍋。

小撇步

在焗烤階段,用同size的鐵鍋燜烤色澤較漂亮唷!

影音食譜看這邊:https://youtu.be/Rce36o__tIE

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吳葉食堂 10 食譜 17 粉絲

用天然無毒的鐵鍋 來傳遞幸福的溫度❤️ 鐵鍋玩花樣 能做的料理超乎想像

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