百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Mrs P's Kitchen
981 食譜 1.9 萬 粉絲

港式碗仔翅

港式碗仔翅

描述

這是非常受歡迎的港式小吃,碗仔翅其實是仿魚翅羹,用冬粉代替魚翅。
自己在家做,材料豐富,做法簡單,30分鐘內完成。煮一大鍋,一家人分享,美味又飽足!
*我的YouTube頻道>http://bit.ly/2tqYldx
可到我的Facebook 專頁,看更多食譜及杜拜生活分享>
http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1

898 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 預備材料:將冬粉浸軟,剪數下。用少許醬油、糖和太白粉醃豬肉,將香菇和黑木耳切幼絲

  • 熱鍋煮沸雞湯及豬/雞肉,下冬菇及木耳,轉小火煮10分鐘

    熱鍋煮沸雞湯及豬/雞肉,下冬菇及木耳,轉小火煮10分鐘

  • 再轉中火,加入所有調味料及冬粉拌勻,煮約兩分鐘

    再轉中火,加入所有調味料及冬粉拌勻,煮約兩分鐘

  • 將太白粉和2湯匙水拌勻,加入湯內拌勻至濃稠,離火,再加雞蛋, 用筷子拌勻即成!

    將太白粉和2湯匙水拌勻,加入湯內拌勻至濃稠,離火,再加雞蛋, 用筷子拌勻即成!

2.4 萬 瀏覽
avatar
Mrs P's Kitchen 981 食譜 1.9 萬 粉絲

嫁了一個比我更中國化的英國人,最喜歡的不是Fish & Chips,而是茶餐廳的乾炒牛河!現居英國倫敦,跟大家分享中西合璧的幸福美味! 中英文食譜網址 http://www.mrsPskitchen.net

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜 涼拌小黃瓜 餅乾 排骨 低脂高蛋白 茄子 鮭魚 杏鮑菇 番茄炒蛋 酸辣湯 竹筍 菠菜 家常菜 四季豆 三杯雞 雞湯 馬鈴薯燉肉 娃娃菜 櫛瓜 蕃茄燉牛肉 金針菇 豆腐 花椰菜 湯麵 糖葫蘆 雞蛋豆腐 香菇雞湯 滷肉 小黃瓜 炒麵 馬鈴薯 台式泡菜 雞肉 高麗菜飯 早餐 地瓜 麻婆豆腐 粽子 蒸蛋 糖醋排骨 玉米濃湯 炒飯 瓜仔肉 南瓜 打拋豬 白菜滷 雞胸肉 番茄 義大利麵