木木作羹湯｜電鍋料理 瓜子肉 蒸瓜子肉
描述
木木作羹湯｜電鍋料理 瓜子肉 蒸瓜子肉
突然想吃小時候常煮的瓜子肉的味道
就來嘗試煮煮看印象中的瓜子肉🥰
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份量
3
人份
時間
20
分鐘
步驟
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準備食材
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1.將花瓜切小塊備用 2.蒜頭切成蒜末備用
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準備深碗放入豬絞肉
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加入米酒2大匙,蒜頭,蔥花,白胡椒
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切好的蔭瓜及3大匙罐頭醬汁
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再加入四季醬油2大匙
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加入些許香油
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均勻攪拌讓豬絞肉入味
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將豬絞肉放入小深碗,1-1.5分鐘左右
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再拿大碗 倒扣進去大碗內
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小火蒸15-20分鐘
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完成
Summer Wang
李維維
