炸紅豆年糕
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簡易的炸紅豆年糕，大人小朋友們都愛吃---
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官家菜blogger: http://imomkitchen.blogspot.tw/
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
主食材
市售紅豆年糕
切6小塊
沙拉油
適量
麵糊槳
雞蛋
1顆
高筋麵粉
100g
沙拉油
10cc
水
100cc
塩
少許
-
1將配方中麵糊漿的材料全部混合均勻 -
2放進冰箱中冷藏約半小時後取出會帶有些許的黏稠 接著再將紅豆糕切成小塊狀沾上麵糊槳就可以放入油鍋裡炸了
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3炸好的成品呈現淡淡的金黃色澤麵衣搭配著軟Q的紅豆糕，吃進一口彈牙的口感著實令人相當的滿足
