乾果穀片佐香草米布丁.柯媽媽の植物燕窩


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一般來說,想讓身體產生熱能,一是靠肢體活動,另一則是仰賴飲食,如需要靠吃來填補飢餓感,建議可選擇低熱量的食物,注意少油、少鹽、少糖等原則,才不會因吃過量而發胖。這道「乾果穀片佐香草米布丁」,除有水果穀片與可可脆片等健康性食材,還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁,穀片的酥脆與米布丁的香甜,吃來爽口又具飽足感,下午嘴饞時吃上一杯,不但能協助補充營養,還能補足熱量。

份量
1 人份
時間
5 分鐘
食材
黑木耳米布丁(香草)
2杯
可可脆片
適量
綜合水果穀片
適量
  • 1
    準備黑木耳米布丁(香草)、可可脆片與水果穀片等料理食材。
  • 2
    撕開黑木耳米布丁的封膜,將內容物直接填入至玻璃杯1/2滿。
  • 3
    將可可脆片稍微敲碎後,將其鋪滿在黑木耳米布丁的上層。
  • 4
    接著再填入黑木耳米布丁,直到距離玻璃杯口約1公分處。
  • 5
    最後在上層鋪滿綜合水果穀片,想吃甜一點,可再酌量添加蜂蜜。
  • 6
    吃來爽口又具飽足感,不但能協助補充營養,還能補足熱量。
小撇步

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黑木耳米布丁係採用黑木耳露與光泉鮮奶、國產白米為主要食材,經二次電鍋燉煮而成,過程中除酌量添加砂糖來增味外,也輔以香草莢的香草滋味來提香,每一口都能吃到軟綿滑稠的米粒口感,聞到鮮乳與香草交雜的香氛,還能看到黑木耳與香草籽的微小身影!

2017/01/29 發表 766 瀏覽
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