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ivy
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252 食譜 577 粉絲

濃醇香 ~ 蕃茄牛肉麵

濃醇香 ~ 蕃茄牛肉麵

描述

自家製牛肉麵
加了酸酸的蕃茄
減少了牛肉的油膩
濃郁的湯頭
配上麵條
好吃到停不了 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2017/01/ivybrunch_22.html

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份量

6 人份

時間

120 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 平底鍋加一大匙油燒熱 , 把切塊的牛腱加入煎至二面金黃

    平底鍋加一大匙油燒熱 , 把切塊的牛腱加入煎至二面金黃

  • 再把蔥段 , 蒜頭 , 薑片加入爆香

    再把段 , 頭 , 片加入爆香

  • 把調味料加入

    把調味料加入

  • 八角也加入翻煮一下

    八角也加入翻煮一下

  • 清水加入煮滾

    清水加入煮滾

  • 內鍋中加入蕃茄塊 , 紅蘿蔔 , 洋蔥

    內鍋中加入蕃茄塊 , 紅蘿蔔 , 洋蔥

  • 再把牛肉倒入內鍋中 , 放到電鍋 , 外鍋加2杯水 , 跳起後再加二杯水煮第二次

    再把牛肉倒入內鍋中 , 放到電鍋 , 外鍋加2杯水 , 跳起後再加二杯水煮第二次

  • 盛裝食用~

    盛裝食用~

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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