豬肉高麗菜捲

描述
最近的高麗菜真的好便宜啊,趁這個時候來做高麗菜捲正適合,天氣冷來吃暖呼呼的菜捲,暖心又沒負擔喔!
高麗菜的保存方法
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步驟
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準備一個大鍋子,高麗菜整顆去心拿去水煮,邊煮葉子會自動分離,取下整片的葉子就可以備用包料
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其他材料攪拌均勻備用
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煮軟的葉子攤開鋪平,把太粗的菜梗切掉,取適量的絞肉料放在靠近菜葉的底部,先捲一半將肉包住後兩邊往內摺,最後捲起來,葉子邊邊朝下放入鍋中用蒸的
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鍋邊放一杯水,煮熟後即可食用啦~