財源廣進金沙鹹蛋螃蟹

48 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

2017 🐔年菜特輯

Le Creuset 愛料理獨家優惠:
https://market.icook.tw/products/lecreuset02

份量3人份

食材

奶油 50g
鹹蛋黃 4個 壓碎
1根 切碎
1小塊 切碎
花蟹 2隻 去腮、洗淨切塊
1茶匙
1茶匙
紹興酒 少許
少許
小黃瓜 擺盤
  • 1將切好塊的花蟹,過熱油,炸至半熟後取出瀝乾備用。
  • 2奶油放入鍋中,加熱至融化,放入鹹蛋炒散,加入蔥碎和薑碎炒香,放入花蟹翻炒,沿著鍋邊倒入紹興酒,放入少許水,鹽與糖調味,小火煨煮約5分鐘,倒入盤 中即可。
贊助
2017/01/16 發表 923 瀏覽

有 0 人跟著做 活動上傳跟著做照片即可參加「新春好煮意 全站任選跟著做」唷

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣