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炒筍茸~(全素)

炒筍茸~(全素)

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 筍茸先洗一洗,再淨泡1~2小時後,煮一鍋熱水汆燙一下撈起瀝乾備用。

  • 熱鍋-油-末-八角-豆瓣醬-醬油先炒香,筍茸-鹽-昆布粉-水,拌炒一下蓋鍋悶2~3分入味,起鍋前在加美極露在拌炒一下,就起鍋。

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