簡單就好 175 食譜 971 粉絲 追蹤 炒筍茸~(全素) #素食 #蔬食 73 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 筍茸 4人份 八角 1個 豆瓣醬 1大匙 鹽 適量 醬油 適量 油 2大匙 薑末 適量 昆布粉 適量 水 適量 美極露(可不加) 4大滴 步驟 筍茸先洗一洗,再淨泡1~2小時後,煮一鍋熱水汆燙一下撈起瀝乾備用。 熱鍋-油-薑末-八角-豆瓣醬-醬油先炒香,筍茸-鹽-昆布粉-水,拌炒一下蓋鍋悶2~3分入味,起鍋前在加美極露在拌炒一下,就起鍋。 1.3 萬 瀏覽 2017/01/11 發表