7 道使用「筍茸」的食譜
鮮食🐾年菜-醃篤鮮
鮮食🐾年菜-醃篤鮮 Rumi Yu

20180214 狗狗鮮食

食材:半隻雞(去掉雞腿部分)、豬後腿肉、小干貝、筍茸、青江菜、白菜、胡蘿蔔、生豆包、薑絲、蜂蜜、迷迭香

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筍香滷肉
筍香滷肉 主婦食堂

食譜設計/胡玫瑰 攝影/李佩青

食材:五花肉、豆干、醬油、筍茸、水、薑片、蒜、鳳梨

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筍香滷肉
筍香滷肉 主婦食堂

食材:五花肉、豆干、筍茸、薑片、蒜、鳳梨、醬油、水

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炒筍茸~(全素)
炒筍茸~(全素) 簡單就好

食材:筍茸、八角、豆瓣醬、鹽、醬油、油、薑末、昆布粉、水、美極露(可不加)

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筍乾爌肉
筍乾爌肉 主婦食堂

即日起,主婦聯盟合作社供應的嘉義阿里山茶山部落有機筍茸(250g),9折惜福優惠至利用完為止,歡迎多加利用! 看更多主婦食堂食譜 >...

食材:筍茸、五花肉或小排肉、蒜頭、醬油、冰糖、米酒

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肉絲炒筍茸@美麗人妻Selina Wu
肉絲炒筍茸@美麗人妻Selina Wu Selina Wu

在早市的菜攤前面看到婆婆媽媽們忙著在裝一種我沒看過的筍子,忍不住問了那是啥?老闆娘說是筍茸。看起來很嫩的樣子,於是我也跟著裝了一些回...

食材:筍茸、三層肉、蒜、辣椒、蔥、鹽、白胡椒粉、醬油、糖

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客家料理-QQ水晶三角圓
客家料理-QQ水晶三角圓 單身廚房

某天超想要吃好多年沒吃過的三角圓,在家鄉吃的是下圖的這種三角圓,在外有人做成橢圓形的稱做水晶餃,也有人稱為QQ圓(QQ餃),不管是什...

食材:太白粉、醬油、酒、油蔥酥、豬絞肉、筍茸可有可無、細碎的菜脯可有可無、胡椒粉、熱水、紅蘿蔔末可有可無、紅蔥酥、芹菜珠、高湯

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