三杯老皮嫩豬肉

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食材

豬肉片 一盒
雞蛋豆腐 半盒(也可加到一盒)
蒜頭 一顆
辣椒 一顆
九層塔 兩把
麻油 三匙
調味料
米酒 3大匙
醬油 3大匙
100g
三小匙
  • 1 先把雞蛋豆腐煎至焦黃 取出
  • 2 鍋裡入麻油跟辣椒蒜頭爆香
  • 3 調好的醬
  • 4 丟入豬肉片跟調好的醬
  • 5 等豬肉熟了一點加入豆腐
  • 6 煮至較收汁加入九層塔
  • 7 即可
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2017/01/06 發表 3,598 瀏覽

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