伊娃小廚娘 34 食譜 218 粉絲 追蹤 臘味飯 描述 很有年菜氣息的一道飯~ 適合過年節或招待客人!! 64 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 6 人份 時間 20 分鐘 食材 臘腸 2條 肝腸 2條 米 3杯 醬汁 水 4大匙 醬油 2大匙 糖 2小匙 香油 少許 步驟 臘腸肝腸洗乾淨並去腸衣,3米洗淨後,加入3杯水,臘腸肝腸放置米上,直接開始煮(鍋具:鑄鐵鍋) 鑄鐵鍋加蓋,中火滾後轉中小火,中小火持續8分鐘即可關火靜置 悶15分鐘後,取出臘腸肝腸切片,並攪拌醬汁後即可食用! 2,626 瀏覽 2017/01/02 發表