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V的餐桌食譜
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糖醋魚柳一超簡單,不需油炸也美味

糖醋魚柳一超簡單,不需油炸也美味

描述

滑嫩的虱目魚柳,搭配上爽脆的蔬菜與酸甜糖醋,美味又健康。

789 說讚

份量

3 人份

時間

20 分鐘

食材

分組1
分組2

步驟

  • 準備材料。

    準備材料。

  • 將分組一放入魚柳內拌勻。

    將分組一放入魚柳內拌勻。

  • 起鍋煮水,水滾後將魚肉一片一片放進燙熟。熟後撈起放旁邊。

    起鍋煮水,水滾後將魚肉一片一片放進燙熟。熟後撈起放旁邊。

  • 熱鍋,加油,放入切好的青椒番茄拌炒一下。

    熱鍋,加油,放入切好的青椒番茄拌炒一下。

  • 加入分組二,炒勻。

    加入分組二,炒勻。

  • 加入魚柳,蔥絲,蒜泥。

    加入魚柳,絲,泥。

  • 炒至醬汁巴在魚柳上,關火,上盤。

    炒至醬汁巴在魚柳上,關火,上盤。

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