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顧胃又好吃的家常菜

份量
2 人份
食材
高麗菜
適量
紅蘿蔔
適量
乾香菇(泡軟)
兩朵
辣椒
適量
適量
適量
適量
  • 1
    湘湘備料
  • 2
    稍微熱鍋後倒入適量橄欖油,放入紅蘿蔔及鹽稍微炒軟後(視情況加點水)再放入香菇炒一下
  • 3
    放入高麗菜一同拌炒,蓋上鍋蓋燜一下,視熟成情況再打開鍋蓋後炒一下即可完成
小撇步

當菜量多時,可一手拿筷子一手拿鍋鏟輔助炒菜喔!

2016/12/30 發表 7,357 瀏覽
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