補補補白玉麻油雞湯【福壽純芝麻油玩料理】

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份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

蘿蔔 1條
玉米筍 5隻
蝦皮 少許
蒜頭 少許
雞腿肉 6隻
洋蔥 一顆
枸杞 少許
福壽純芝麻油 少許
米酒 少許
  • 1洋蔥去皮後切絲狀 ,蒜頭切片狀,玉米筍切斷狀 蘿蔔切塊狀 備用
  • 2熱鍋後2分鐘後將切絲的洋蔥和蝦皮 蒜片放入鍋中 加入福壽純芝麻油 炒香後
  • 3加入少許的米酒 
  • 4放入雞腿肉後翻炒一下,將蘿蔔和玉米筍放入鍋中 , 後續加入一碗的水悶煮
  • 5蓋上鍋子 悶煮五分鐘
  • 6撒入少許的枸杞
  • 7悶煮五分鐘 
  • 8熄火起鍋

小撇步

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2016/12/28 發表 2,529 瀏覽

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