【純素食譜】零膽固醇的檸檬卡仕達派 無蛋無奶的檸檬卡仕達,少了膽固醇、多了滿滿的蛋白質❤ 你絕對猜不出的秘密原料! 份量:五人份(約八寸膜)

【純素食譜】零膽固醇的檸檬卡仕達派


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無蛋無奶的檸檬卡仕達,少了膽固醇、多了滿滿的蛋白質❤ 你絕對猜不出的秘密原料!
份量:五人份(約八寸膜)

份量
5 人份
食材
派皮
一杯
1/2杯
1/4茶匙
檸檬內陷
兩大匙
四大匙
一大匙
一大匙
3/4盒
兩顆
兩顆
1/4小匙
3/4杯
1/2杯
  • 1
    先將堅果、椰棗、鹽,以食物調理機打成細碎粉末,再加進杏仁粉再打勻即成派皮材料;將此派皮材料均勻壓入派模(底部與側面都要),厚度約0.5公分為佳。
  • 2
    糖、麵粉、玉米粉、鹽倒入小鍋內先拌勻,再加入水、洋菜粉置於爐上加熱,邊加熱邊攪拌,粉水攪開後加入檸檬汁、檸檬皮屑、椰子油繼續加熱攪拌,麵糊會愈來愈稠,到木匙放入可直立不倒時,關火後加入椰子油攪勻。
  • 3
    板豆腐放入食物調理機打成光滑的泥狀備用。
  • 4
    將煮好的檸檬麵糊與豆腐泥混合均勻,內餡即完成,再填入已舖好派皮的派模內,以180度烤7-10分鐘,派皮邊緣有微上色即可。
2016/12/24 發表 2.0 萬 瀏覽
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討論共 3 則

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請問什麼是椰棗?
謝謝

2 years ago
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不好意思請問一下一定要加板豆腐嗎?加入板豆腐的功效是什麼呢?

3 years ago
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看起來好棒喔!

3 years ago

大家都在查

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