涼拌煙燻豆皮～全素
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1紅蘿蔔切絲備用。 芹菜洗淨切斷備用。 煮一鍋熱水將，紅蘿蔔絲-芹菜川燙熟後，瀝乾📌放涼、放涼、放涼備用 （放涼之後再拌煙燻豆皮時比較不會壞掉哦） -
2煙燻豆皮切段備用
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3將煙燻豆皮-紅蘿蔔絲-芹菜-香油-橄欖油拌勻即可盛盤 （ 冰冰的也很好吃喔😋）
小撇步
*芹菜、紅蘿蔔川燙後一定要放涼喔！在拌入煙燻豆皮哦！
*不用再加任何的調味料因為煙燻豆皮已經有鹹了。
*我油的比例香油1:橄欖油3
*煙燻豆皮我是在傳統市場買的
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