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涼拌煙燻豆皮~全素


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食材
2~3株
12~15片
適量
適量
  • 1
    紅蘿蔔切絲備用。 芹菜洗淨切斷備用。 煮一鍋熱水將,紅蘿蔔絲-芹菜川燙熟後,瀝乾📌放涼、放涼、放涼備用 (放涼之後再拌煙燻豆皮時比較不會壞掉哦)
  • 2
    煙燻豆皮切段備用
  • 3
    將煙燻豆皮-紅蘿蔔絲-芹菜-香油-橄欖油拌勻即可盛盤 ( 冰冰的也很好吃喔😋)
小撇步

*芹菜、紅蘿蔔川燙後一定要放涼喔!在拌入煙燻豆皮哦!
*不用再加任何的調味料因為煙燻豆皮已經有鹹了。
*我油的比例香油1:橄欖油3
*煙燻豆皮我是在傳統市場買的

2019/03/03 發表 9,214 瀏覽
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