糖葫蘆（顆粒口感）
描述
相信大家一定都有過童年（有人一生下來就30歲嗎）小時候跟著爸媽去夜市，看著一串串閃閃發亮的糖葫蘆，超想吃的！！這時媽媽會說：「貴得要死不準買！！」 爸爸就會說：「她想吃有什麼關係」然後偷偷塞錢給妳跑去買～小心翼翼的一顆一顆吃著，這時最怕哥哥跑來搶！！是不是很多滿滿地回憶！！有木有！！推薦給大家一起回味童年的家庭版簡易糖葫蘆！！
熱量
食材
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適量
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200g
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60g
步驟
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把糖跟水放到鍋子裡加熱，一邊攪拌避免燒焦，一直到煮滾◦
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把新鮮水果用竹籤串起，擺在盤子上
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把煮滾並攪拌均勻的糖漿水淋在水果上（因為不像外面販賣的煮一大鍋，可以用水果串進去蘸），稍微靜置待冷卻後，表面就會生成硬硬脆脆金黃色的糖殼，這樣就完成囉！！
小撇步
一、有進階版的會用油炒糖，加食用色素等等讓外表看起來亮麗為販賣使用；在家裡的話其實糖漿本身熬出來的顏色，香氣及脆度都已非常足夠，搭配新鮮水果，建議以天然簡單為主即可◦
二、不要問我怎麼讓表面均勻光滑這種膚淺的問題！！表面凹凸不平也是一種style！！而且我已經說我做得就是顆粒的口感！！不要忤逆創作者！！
