特濃牛奶哈斯
描述
哈斯麵包以濃郁的奶香而著稱，這款除了牛奶、奶粉之外還加入了香濃的煉乳，奶香更為濃郁。
熱量
步驟
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除了奶油外，其餘食材先揉成團，牛奶預留一些，以供調節用。成團後加入奶油，揉至光滑，並可拉出薄膜。發酵至兩倍大。
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分為6等份，滾圓後鬆弛20分鐘。
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擀成楕圓片，翻面後捲成橄欖形。
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做好後排入烤盤，最後發酵至兩倍大。
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發酵完成，用美工刀在中間先劃一刀痕，兩邊再各劃兩刀，一共劃5道。
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在表面噴牛奶或刷蛋液。
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350°F烤18-20分鐘。
