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Feng  Lin
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起司煉乳紅豆Q餅

起司煉乳紅豆Q餅

描述

糯米粉與水攪拌均勻,再加入起司煉乳與蜜紅豆,拌一拌,煎熟煎酥即可起鍋,成品帶點淡淡奶香,外酥內Q軟,越吃越順口!當下午茶點心配杯茶很棒!

歡迎您來逛逛喔~
https://www.facebook.com/S.G.Feng1969510907

19 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1.準備食材及秤量。

    1.準備食材及秤量。

  • 2.取一大碗,先倒入糯米粉與再來米粉,再加入冷水,攪拌均勻至無粉粒。

    2.取一大碗,先倒入糯米粉與再來米粉,再加入冷水,攪拌均勻至無粉粒。

  • 3.再加入起司煉乳與蜜紅豆,再攪拌均勻即可。

    3.再加入起司煉乳與蜜紅豆,再攪拌均勻即可。

  • 4.起鍋(平底鍋:24公分),開小火,加入2大匙的油,倒入一半的粉漿,將其鋪平。(分2次煎:可做2個直徑24公分2個大圓餅)

    4.起鍋(平底鍋:24公分),開小火,加入2大匙的油,倒入一半的粉漿,將其鋪平。(分2次煎:可做2個直徑24公分2個大圓餅)

  • 5.底部煎至金黃恰恰後再翻面,續煎至兩面都金黃恰恰即可關火。

    5.底部煎至金黃恰恰後再翻面,續煎至兩面都金黃恰恰即可關火。

  • 6.起鍋切塊,依自己喜愛~切三角型或方型...等。

    6.起鍋切塊,依自己喜愛~切三角型或方型...等。

  • 7.盛盤上桌。

    7.盛盤上桌。

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