起司煉乳雞蛋仔
描述
在家重現港味經典小吃，鹹香奶味的起司煉乳雞蛋仔，讓不吃甜食的人也愛不釋手。
份量
6
人份
時間
10
分鐘
步驟
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將乾性材料（高低筋麵粉、樹薯粉、泡打粉）過篩備用。
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將雞蛋稍微打發後，加入溶解的無鹽奶油、起司煉乳、全能煉乳脂；攪拌均勻
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加入已過篩的乾性材料，攪拌至無顆粒狀即可取出備用
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雞蛋仔機預熱，刷上奶油(配方外)
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倒入麵糊，考至熟透即可。(約160℃/3分鐘)
小撇步
※不一定要用雞蛋仔機，可以使用平底鍋或是熱壓吐司機。
※每一廠牌機器溫度不相同，請依所使用之機具狀況進行調整。
