泡菜絞肉粄條(華師父水餃)

甜廚花姐姐
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描述

過年時吃水餃象徵金元寶
除了水煮,煎炸之外還可以加入一些小技巧
將水餃化身成一盤充滿紅色喜氣的主食
不只簡單方便更多了一些驚喜口味飽足感十足
手工米麵水餃皮與粄條吸滿泡菜醬汁再加上剝皮辣椒肉餡的加持
讓整盤泡菜絞肉粄條成為今年餐桌上的主角吧

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 所有食材備好

    所有食材備好

  • 冷水就可將華師父剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃一起下鍋

    冷水就可將華師父剝皮辣椒豬肉手工米麵皮水餃一起下鍋

  • 煮熟後將內餡與皮分開為2 
手工米麵水餃皮切條狀

    煮熟後將內餡與皮分開為2 手工米麵水餃皮切條狀

  • 將泡菜與水餃內餡一起放入拌炒均勻
再將粄條倒入
最後將水餃皮一起翻炒均勻即可起鍋

    將泡菜與水餃內餡一起放入拌炒均勻 再將粄條倒入 最後將水餃皮一起翻炒均勻即可起鍋

  • 手工米麵水餃皮與粄條吸滿泡菜醬汁一口吃下滿口泡菜香氣
再加上剝皮辣椒肉餡的加持
讓整盤泡菜絞肉粄條口感更顯豐富

    手工米麵水餃皮與粄條吸滿泡菜醬汁一口吃下滿口泡菜香氣 再加上剝皮辣椒肉餡的加持 讓整盤泡菜絞肉粄條口感更顯豐富

小撇步

華師父水餃料理PK大賽!萬元獎金等你拿>>https://blog.icook.tw/posts/99082
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