人參菇菇雞粥【康寶香菇雞蓉濃湯】

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仿效一下韓國人蔘雞粥!
利用蔘茶包、康寶香菇雞蓉濃湯,不用十分鐘,輕鬆煮出一鍋好味,讓雨的冬天都暖起來了~

暖暖過冬—人蔘菇菇雞粥
http://hsiaopei.pixnet.net/blog/post/44622499

份量2人份 烹調時間10分鐘

食材

蔘鬚 6根
蔘茶包 2包
黃耆 1小撮
白飯 1碗
雞胸肉 1塊
杏鮑菇 1/2根
木耳 1片
香菇 1朵
鴻喜菇 適量
美白菇 適量
牛奶 2大匙
熱水 800c.c.
康寶香菇雞蓉濃湯 1包
  • 1食材們。杏鮑菇切片、木耳切塊。
  • 2煮一鍋水,放入蔘茶包,再放入雞胸肉,小火氽燙2分鐘。
  • 3雞胸肉撈起,切片。
  • 4將蔘鬚、蔘茶包、黃耆放入熱水中,以小火煮出味道後,撈起茶包。
  • 5放入所有菇類們,煮至小小滾。
  • 6倒入康寶香菇雞蓉濃湯,攪拌均勻。
  • 7再放進白飯,小火煮滾。
  • 8接著放入切片的雞胸肉,雞肉熟後即可以關火。
  • 9倒入牛奶。
  • 10攪拌均勻。
  • 11上桌啦~
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2016/12/10 發表 3,054 瀏覽

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