菇菇雞蓉搶鍋麵【10分鐘湯麵粥康寶食譜】

373 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=80&height=80 Picture?width=80&height=80

10分鐘就能做出湯鮮味濃的搶鍋麵。經由大火爆香配料再用中小火稍微煨煮,麵條吸附飽滿香菇的自然美味及濃郁滋補的雞蓉湯底,多種層次的融合,在寒冷的季節令人食慾大開超滿足!
濃郁湯包加上寬版條及創意變化,美味搶鍋麵10分鐘立刻溫暖上桌。
 
 
 
小曹的Facebook歡迎大家來聊聊~ ❤
https://www.facebook.com/tsaokitchen

份量1人份 烹調時間10分鐘

食材

康寶香菇雞蓉濃湯 1包
去骨雞腿肉 1隻
蒜頭 2瓣
鮮香菇 2朵
鴻喜菇 半包(45g)
雞蛋 1顆
牛番茄 1顆
青江菜 2株
600cc
寬板麵 1份
醃料
醬油 1大匙
白胡椒粉 少許
調味料
醬油 1/2大匙
米酒 1大匙
香油 少許
  • 1食材大集合,蒜頭去皮切裂、牛番茄切塊備用。
  • 2去骨雞腿肉切大塊,加入醃料略醃5分鐘,雞蛋打散備用。
  • 3鍋中放一大匙食用油,用大火將蛋液炒出蛋香。
  • 4接著放入蒜瓣與蕃茄略為拌炒。
  • 5加入雞腿肉炒至半熟,並淋鍋邊米酒與醬油搶鍋。
  • 6倒入水與含有滿滿香菇料與雞湯精華的康寶濃湯後煮滾,轉中小火煮1分鐘,湯就會濃郁且自然清甜。
  • 7接著依照自己喜好加入鮮香菇、鴻喜菇、等菇類裝飾,再加入麵條煮4-5分鐘即可。
  • 8最後淋上一點香油,放入青江菜燙熟即完成。
贊助

小撇步

搶鍋麵採大火爆炒食材的方式,讓所有食材的味道都融入湯裡,加入康寶香菇雞蓉濃湯包,提出甘醇湯頭的原味,營養美味雙滿分!
Le Creuset鑄鐵鍋免費帶回家!!現在只要到康寶【濃湯美味最Soup配 煮麵煮粥最美味】網站,免費索取康寶濃湯正品試用,並上傳你的創意10分鐘湯麵/粥食譜照片,就有機會獲得大獎!免費名額有限,詳細資訊請見活動頁面>>https://goo.gl/wf366h

2016/11/01 發表 11.2 萬 瀏覽

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣