肉羹麵
冷冷的天~肉羹越吃越刷嘴
還有那柴魚的香氣 做成肉羹麵或飯都很好吃
份量
6
人份
時間
30
分鐘
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備好材料.切絲.切片
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將肉絲跟魚漿拌一拌
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水快滾時.抓肉沾魚漿下去煮.轉文火
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起油鍋.爆香蒜末.辢椒.黑木耳絲.紅蘿蔔.桶筍絲絲放水下去大概6分滿的水
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放入胡椒粉.康寶香菇雞蓉濃湯.在等水快滾放入大白菜
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大白菜煮熟軟化後 放點鹽.試味道.在來勾芡
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勾芡完放入肉羹.柴魚片.金針菇.黑醋在煮滾即可放下香菜末盛盤.另煮麵條備用.羹煮好淋上
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也可搭飯.都美味好吃
小撇步
自己做的肉羹.軟軟的.又好吃.沒外面過多的不必要東西
而且能一次做多點.等涼凍起來.要煮時都能放
![[私の房]香菇肉羹湯](https://imageproxy.icook.network/resize?background=255%2C255%2C255&height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F76107%2F0ba7f34891fb7dea.jpg&width=200)
