蔬果汁/綠拿鐵/素食
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份量
2
人份
食材
枸杞
10粒
紅棗
2粒
水
300cc
青江菜
250g
蘋果
一粒
生堅果（浸泡）
10粒
奇亞籽
10g
亞麻仁籽
10g
薏仁、鷹嘴豆、黃豆、黑豆
適量
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1將枸杞紅棗水煮滾後放涼備用 吳映蓉博士 (蔬菜部分汆燙10秒鐘且不建議生食，有機蔬菜亦同，為了避免蟲卵也能減少蔬菜生味。其他根莖類、豆類、穀類及菇類，都要煮熟!) http://img.pchomeus.com/events/20120920_Chatroom/summary.html -
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3將水煮滾後再關火，青菜汆燙約15秒即可撈起瀝乾 精力湯-蔬菜好好清洗，可汆燙15-30秒 (陳月卿) https://www.facebook.com/chenyueching/posts/1008371369254819:0
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4將食材放入食物調理機，約打40秒鐘即可完成好喝的早餐飲品
小撇步
穀類和豆類雖然各缺乏一種胺基酸。但只要豆類和穀類都有吃則可「互補」形成完整的蛋白質！
https://www.facebook.com/TWVNS/photos/a.226263820825121.47756.207640896020747/998098593641636/?type=3&theater