鮭魚味增湯

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鮭魚味增湯

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味增鮭魚湯是一道富含DHA且排毒抗癌的健康食物，不過鮭魚本身油脂較多，怕湯太油可先燙過再煮。

份量2人份烹調時間30分鐘

食材

豆腐 1塊

鮭魚半斤

味增 2匙

薑片少許

米酒半杯

海帶芽 1把

1把薑片加入水中煮滾
2加入海帶芽，沒有也沒關係
3加鮭魚，我這次買的是鮭魚骨，專用於提煉高湯的
4加豆腐，板豆腐、雞蛋豆腐皆可，再加入味增、米酒調味即可
5上頭撒蔥花就能上桌了喔

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2016/12/09 發表

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討論共 1 則

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請問你是買什麼牌子的味噌？有相片嗎？謝謝！

a year ago

作者回應

我都亂買耶..看哪個特價買哪個XD
根本大媽習性阿

a year ago