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味增鮭魚湯是一道富含DHA且排毒抗癌的健康食物,不過鮭魚本身油脂較多,怕湯太油可先燙過再煮。

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
豆腐
1塊
鮭魚
半斤
味增
2匙
薑片
少許
米酒
半杯
海帶芽
1把
  • 1
    把薑片加入水中煮滾
  • 2
    加入海帶芽,沒有也沒關係
  • 3
    加鮭魚,我這次買的是鮭魚骨,專用於提煉高湯的
  • 4
    加豆腐,板豆腐、雞蛋豆腐皆可,再加入味增、米酒調味即可
  • 5
    上頭撒蔥花就能上桌了喔
2016/12/09 發表 1.2 萬 瀏覽
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討論共 1 則

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請問你是買什麼牌子的味噌?有相片嗎?謝謝!

2 years ago
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作者回應

我都亂買耶..看哪個特價買哪個XD
根本大媽習性阿

2 years ago