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肉肉妹的生活雜記
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鮭魚味增湯

鮭魚味增湯

描述

味增鮭魚湯是一道富含DHA且排毒抗癌的健康食物,不過鮭魚本身油脂較多,怕湯太油可先燙過再煮。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 把薑片加入水中煮滾

    片加入水中煮滾

  • 加入海帶芽,沒有也沒關係

    加入海帶芽,沒有也沒關係

  • 加鮭魚,我這次買的是鮭魚骨,專用於提煉高湯的

    加鮭魚,我這次買的是鮭魚骨,專用於提煉高湯的

  • 加豆腐,板豆腐、雞蛋豆腐皆可,再加入味增、米酒調味即可

    加豆腐,板豆腐、雞蛋豆腐皆可,再加入味增、米酒調味即可

  • 上頭撒蔥花就能上桌了喔

    上頭撒花就能上桌了喔

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肉肉妹的生活雜記 29 食譜 96 粉絲

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