百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Q妮妮
10 食譜 49 粉絲

鮭魚豆腐味噌湯

鮭魚豆腐味噌湯
210 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 豆腐切丁
洋蔥切片
娃娃菜切小段

    豆腐切丁 洋蔥切片 娃娃菜切小段

  • 水滾後放入洋蔥跟娃娃菜

    水滾後放入洋蔥娃娃菜

  • 蔬菜滾後放入豆腐丁

    蔬菜滾後放入豆腐丁

  • 接著放入鮭魚塊
(加入鮭魚塊之後可以趁一點點時間盛一小碗鍋內的熱湯與味噌做攪拌,先攪拌好的味噌倒入鍋內會比較均勻且可以防止過度攪拌讓豆腐與魚肉碎裂)

    接著放入鮭魚塊 (加入鮭魚塊之後可以趁一點點時間盛一小碗鍋內的熱湯與味噌做攪拌,先攪拌好的味噌倒入鍋內會比較均勻且可以防止過度攪拌讓豆腐與魚肉碎裂)

  • 稍微滾後加入空檔時間攪拌好的味噌
(味噌的量隨喜)

    稍微滾後加入空檔時間攪拌好的味噌 (味噌的量隨喜)

  • 接著可以加入豆芽菜
(不喜歡的話可以省略)

    接著可以加入豆芽菜 (不喜歡的話可以省略)

  • 最後放入蔥花就完成嘍😃

    最後放入花就完成嘍😃

小撇步

味噌本身有鹹,可以試一下湯頭再決定要不要加鹽喔!

1.4 萬 瀏覽
avatar
Q妮妮 10 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

義大利麵 湯麵 早餐 馬鈴薯燉肉 菠菜 香菇雞湯 雞肉 台式泡菜 酸辣湯 雞蛋豆腐 高麗菜 三杯雞 低脂高蛋白 糖葫蘆 麻婆豆腐 瓜仔肉 番茄炒蛋 馬鈴薯 雞湯 地瓜 糖醋排骨 高麗菜飯 白菜滷 炒飯 粽子 蕃茄燉牛肉 炒麵 杏鮑菇 茄子 番茄 玉米濃湯 滷肉 花椰菜 餅乾 雞胸肉 家常菜 打拋豬 蒸蛋 竹筍 涼拌小黃瓜 四季豆 金針菇 鮭魚 小黃瓜 豆腐 娃娃菜 南瓜 櫛瓜 排骨