肉羹白菜滷

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白菜滷是非常下飯的便當菜,做法也簡單,加入市售的肉羹也非常搭喔!
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份量3人份 烹調時間10分鐘

食材

大白菜 半顆
香菇 5朵
木耳 2片
肉羹 500G
麻油 1匙
蒜頭、薑 少許
醬油 半匙
烏醋 半匙
  • 1 下油鍋爆香薑蒜,用麻油會比較香,如果沒有用一般炒菜用油亦可。
  • 2 加入香菇木耳拌炒。
  • 3 加入白菜跟肉羹,倒入泡香菇水後加鹽跟醬油調味。
  • 4 起鍋前倒入烏醋提味。
  • 5
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2016/12/07 發表 1.4 萬 瀏覽

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討論共 2 則

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自個兒作肉丸子加入白菜魯;味道更是鮮美唷!😋

7 個月前
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作者回應

我下次也來試試手工丸子😊

7 個月前