肉羹白菜滷
食材
大白菜
半顆
香菇
5朵
木耳
2片
肉羹
500G
麻油
1匙
蒜頭、薑
少許
醬油
半匙
烏醋
半匙
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1 下油鍋爆香薑蒜，用麻油會比較香，如果沒有用一般炒菜用油亦可。 -
2 加入香菇木耳拌炒。
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3 加入白菜跟肉羹，倒入泡香菇水後加鹽跟醬油調味。
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4 起鍋前倒入烏醋提味。
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