洋蔥炒牛肉片

Joy
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描述

簡單的好料理

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

ㄧ顆
兩湯匙
兩湯匙
半茶匙

步驟

  • 洋蔥切絲,牛肉片稍微撕開,醬油跟水比例調好,鹽巴順便加進去調成ㄧ杯。

    洋蔥切絲,牛肉片稍微撕開,醬油跟水比例調好,鹽巴順便加進去調成ㄧ杯。

  • 起油鍋加入少許油,將切絲的洋蔥倒入,加ㄧ點點水(洋蔥會自己出水),蓋鍋讓洋蔥悶五分鐘左右。

    起油鍋加入少許油,將切絲的洋蔥倒入,加ㄧ點點水(洋蔥會自己出水),蓋鍋讓洋蔥悶五分鐘左右。

  • 洋蔥半熟後將牛肉倒入炒熟

    洋蔥半熟後將牛肉倒入炒熟

  • 再將調好的醬汁倒入拌炒

    再將調好的醬汁倒入拌炒

  • 炒到牛肉全熟即可盛盤上菜

    炒到牛肉全熟即可盛盤上菜

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