洋蔥炒牛肉片
份量
3
人份
時間
15
分鐘
食材
洋蔥
ㄧ顆
火鍋牛肉片
半盒
水
兩湯匙
醬油
兩湯匙
鹽巴
半茶匙
-
1洋蔥切絲，牛肉片稍微撕開，醬油跟水比例調好，鹽巴順便加進去調成ㄧ杯。 -
2起油鍋加入少許油，將切絲的洋蔥倒入，加ㄧ點點水（洋蔥會自己出水），蓋鍋讓洋蔥悶五分鐘左右。
-
3洋蔥半熟後將牛肉倒入炒熟
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4再將調好的醬汁倒入拌炒
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5炒到牛肉全熟即可盛盤上菜
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