日式牛丼飯[歡慶大同電鍋55週年]
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描述
日式牛丼飯一直以來都是我和寶貝們的最愛，之前旅居日本時最愛的就是這一味呢，這一次自己也挑戰試作看看，且利用電鍋料理方便許多唷～對於此次牛丼飯小妞給媽咪的評價還不錯唷！牛丼飯方便簡單又營養，只要有牛肉和洋蔥就能搞定！
- 已參加：大同電鍋55週年慶
步驟
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米飯煮好備用。
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洋蔥切絲約0.5~1cm備用。
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取乾淨空鍋，將調味料全部放進鍋內，再加入洋蔥絲。
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電鍋外鍋加入1/2米杯水量後，放入步驟3蓋上鍋蓋按下開關。
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電鍋開關跳起後，外鍋再次加入1/2米杯水量，將牛肉片放入內鍋略拌勻，蓋上鍋蓋按下開關，待開關跳起後略悶一下。
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白飯淋上牛丼醬汁，再加入牛丼即完成。
小撇步
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Nicole Huang
