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日式牛丼飯[歡慶大同電鍋55週年]

日式牛丼飯[歡慶大同電鍋55週年]

描述

日式牛丼飯一直以來都是我和寶貝們的最愛,之前旅居日本時最愛的就是這一味呢,這一次自己也挑戰試作看看,且利用電鍋料理方便許多唷~對於此次牛丼飯小妞給媽咪的評價還不錯唷!牛丼飯方便簡單又營養,只要有牛肉和洋蔥就能搞定!

食材

調味料

步驟

  • 米飯煮好備用。

  • 洋蔥切絲約0.5~1cm備用。

    洋蔥切絲約0.5~1cm備用。

  • 取乾淨空鍋,將調味料全部放進鍋內,再加入洋蔥絲。

    取乾淨空鍋,將調味料全部放進鍋內,再加入洋蔥絲。

  • 電鍋外鍋加入1/2米杯水量後,放入步驟3蓋上鍋蓋按下開關。

    電鍋外鍋加入1/2米杯水量後,放入步驟3蓋上鍋蓋按下開關。

  • 電鍋開關跳起後,外鍋再次加入1/2米杯水量,將牛肉片放入內鍋略拌勻,蓋上鍋蓋按下開關,待開關跳起後略悶一下。

    電鍋開關跳起後,外鍋再次加入1/2米杯水量,將牛肉片放入內鍋略拌勻,蓋上鍋蓋按下開關,待開關跳起後略悶一下。

  • 白飯淋上牛丼醬汁,再加入牛丼即完成。

小撇步

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留言

共 1 則
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  • Hsu Lanz
    Hsu Lanz

    感覺醬油可以再少一點點,洋蔥有點鹹,不過整體來說還是超好吃的!謝謝!

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