家的味道 ~ 香菜煎肉餅

描述
ivy家的私房菜
從小吃到大的肉餅料理
最喜歡的是這道香菜煎肉餅
香口又美味
是我家ivy媽的拿手菜
現在也是我家的常備菜色
一代一代的傳承
真的好神奇呢 ~
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份量
時間
步驟
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準備材料
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絞肉放到大碗中 , 把所有調味料加入拌勻
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把切碎的香菜加入拌勻
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拌好的肉餡拿適量用手搓圓後壓一下整型
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平底鍋加入一湯匙油燒熱 , 把已整型好的肉餅放入煎至二面金黃和完全熟透即可
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把煎好的肉餅用厨房紙巾吸油
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即可擺盤