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ivy
ivy
252 食譜 577 粉絲

家的味道 ~ 香菜煎肉餅

家的味道 ~ 香菜煎肉餅

描述

ivy家的私房菜
從小吃到大的肉餅料理
最喜歡的是這道香菜煎肉餅
香口又美味
是我家ivy媽的拿手菜
現在也是我家的常備菜色
一代一代的傳承
真的好神奇呢 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_29.html

份量

3 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 絞肉放到大碗中 , 把所有調味料加入拌勻

    絞肉放到大碗中 , 把所有調味料加入拌勻

  • 把切碎的香菜加入拌勻

    把切碎的香菜加入拌勻

  • 拌好的肉餡拿適量用手搓圓後壓一下整型

    拌好的肉餡拿適量用手搓圓後壓一下整型

  • 平底鍋加入一湯匙油燒熱 , 把已整型好的肉餅放入煎至二面金黃和完全熟透即可

    平底鍋加入一湯匙油燒熱 , 把已整型好的肉餅放入煎至二面金黃和完全熟透即可

  • 把煎好的肉餅用厨房紙巾吸油

    把煎好的肉餅用厨房紙巾吸油

  • 即可擺盤

    即可擺盤

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ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

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留言

共 2 則
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  • 韻韻
    韻韻

    請問一湯匙跟一茶匙是一樣嗎

    不一樣哦! 一湯匙約18g 一茶匙約5~6g

  • Sasa Yu
    Sasa Yu

    請問薑粉是指薑黃粉嗎?謝謝

    您好! 不是哦 純粹薑粉而已 可以用薑泥代替 蒜粉也可以用蒜泥代替!

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