一窩小飯丸🎶
份量
2
人份
時間
10
分鐘
步驟
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準備食材。 淘洗白米，依照一般煮飯模式烹煮米飯。 #Oops，拍照時不小心多放了一顆雞蛋。
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雞蛋加入「烹大師」鰹魚風味，打散、拌勻。
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以不沾鍋煎蛋皮。蛋液倒入平底鍋⋯
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輕輕搖晃不沾鍋，攤成一大片蛋皮。
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煎至蛋皮雙面金黃、微焦香，盛起、切條狀備用。
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「烹大師」鰹魚風味，拌入煮熟、熱呼呼的米飯。
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烹煮熟的米飯，搓成小球。
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以小型塑膠袋搓飯丸、防沾黏。 「烹大師」鰹魚風味調味，鰹魚的清香很誘人。
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擠適量美乃滋、當黏著劑，點適量在飯丸上。
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飯丸的尺寸，依個人喜好調整。
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蛋皮捲圈，或是將飯丸墊在海苔片上。
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嗶嗶嗶，可愛生物出現⋯
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「烹大師」鰹魚風味，是煮婦最佳幫手，減輕調味、找食材的憂慮。
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可愛又美味的小飯丸，擄獲挑食寶貝的心❤️。
小撇步
*蛋皮煎的薄，比較容易捲飯丸。
*除了使用蛋皮捲圈，亦可將海苔片捲在飯丸。
*「烹大師」鰹魚風味，採用太平洋赤道附近海域 捕獲之鰹魚，品質絕佳，獨家製法製成乾燻鰹魚，具獨特的香氣與風味，只 要一點點，讓美味更有深度。
