辣味噌鮭魚頭鍋【全聯火鍋祭】

Name: 辣味噌鮭魚頭鍋【全聯火鍋祭】 by jj5色廚
Total time: 15 min
Yield: 3
Ingredients: 日本山頭火監製辛味噌湯包 1包; 全聯丸師傅東港小旗魚丸 1/2盒; 全聯丸師傅海陸小丸子 1/2盒; 全聯冷藏生鮭魚頭~含魚骨 300克; 全聯船凍透抽 200克; 蟳味棒 1盒; 全聯山茼蒿 250克; 全聯鴻禧菇 1包; 板豆腐 1盒

jj5色廚

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描述

日本山頭火的辛味噌拉麵的湯頭，總讓人回味無窮。現在不用到日本也吃得到，山頭火推出辛味噌的火鍋湯包，全聯獨家販售，在家裡就可以將各種食材往辛味噌湯裡涮，創出拉麵店裡也沒有的新口味！
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份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

全聯的海鮮種類豐富，從生鮮鮭魚頭、透抽，到海鮮丸子及火鍋料，全部都是低脂低熱量的健康選擇。搭配養生的鴻禧菇及和風山茼蒿，回家變出豪華辣味噌海鮮鍋！
日本知名拉麵店--山頭火監製，濃厚口感的辛味噌高湯，唐辛子的微辣加上日本味噌的濃厚口味，搭配蔬菜、海鮮或肉類都好吃！現在全聯獨家販售，不用到日本也能品嚐來自日本的美味喔！
搭配鮭魚頭辣味噌鍋，選擇海鮮丸子便最對味！丸師傅東港小旗魚丸，嚴選東港上好旗魚魚漿，堅持傳統手藝，不含防腐劑，並經由HACCP食品安全衛生把關，煎，煮炒炸皆適合。
丸師傅海陸小丸子，一盒便有鴨貢、小旗魚丸及蝦丸，一次滿足三種美味！小小一顆的丸子，幼齡小朋友也可以自己吃，不用父母費工把丸子剪碎了。
鮭魚頭及魚骨用清水煮至半熟。
倒入高湯，加水500ml，中火燒開。
加入半熟鮭魚頭、小丸子、鴻禧菇及豆腐。透抽、蟹棒、及山茼蒿待湯燒開後再下鍋。開動吧！