百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
ivy
ivy
252 食譜 577 粉絲

鹹香下午茶點 ~ 迷你香酥牛肉薯泥咖哩角

鹹香下午茶點 ~ 迷你香酥牛肉薯泥咖哩角

描述

休閒的下午裡
必定想要來個輕鬆下午茶
那麼
這個茶點您一定會喜歡
因為簡單又美味
一杯香濃奶茶
一份香酥咖哩酥皮角
整個幸福呀 ~

詳盡內容請click入我的blog中觀賞 :
http://osharekitchen.blogspot.tw/2016/11/blog-post_17.html

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料

    準備材料

  • 馬鈴薯去皮切塊用電鍋蒸熟

    馬鈴薯去皮切塊用電鍋蒸熟

  • 用叉子搗碎

    用叉子搗碎

  • 平底鍋加入一茶匙油燒熱後 , 加入洋蔥炒香

    平底鍋加入一茶匙油燒熱後 , 加入洋蔥炒香

  • 加入牛絞肉拌炒

    加入牛絞肉拌炒

  • 把調味料加入翻炒均勻

    把調味料加入翻炒均勻

  • 此時 , 把所有蔬菜加入拌炒均勻

    此時 , 把所有蔬菜加入拌炒均勻

  • 倒到馬鈴薯泥中

    倒到馬鈴薯泥中

  • 所有材料都拌勻

    所有材料都拌勻

  • 取適量餡料放到酥皮中央 ( 不要加太多, 否則烤的時候會爆開 ) , 四邊塗上蛋液 , 對摺成三角形 , 再用叉子把邊緣壓緊

    取適量餡料放到酥皮中央 ( 不要加太多, 否則烤的時候會爆開 ) , 四邊塗上蛋液 , 對摺成三角形 , 再用叉子把邊緣壓緊

  • 把做好的咖哩角移到已舖好烘焙紙的烤盤上 , 表面全部塗上蛋液 , 入烤箱 , 220度烤25~30分鐘即可

    把做好的咖哩角移到已舖好烘焙紙的烤盤上 , 表面全部塗上蛋液 , 入烤箱 , 220度烤25~30分鐘即可

  • 要注意的是 塗蛋液時 不要塗到邊緣 , 否則會膨不起來 就不會有酥皮的效果哦 !

    要注意的是 塗蛋液時 不要塗到邊緣 , 否則會膨不起來 就不會有酥皮的效果哦 !

1.4 萬 瀏覽
avatar
ivy 252 食譜 577 粉絲

愛吃/愛玩/愛亂煮 專任:食譜作家, 料理研究 [email protected] 個人興趣 收集食譜, 在廚房亂亂做 Facebook : http://goo.gl/V1rM2Y FB中分享一些 小料理 和 便當文哦 ~ 有不知道要做什麼便當的朋友 可以來參觀!!!

繼續閱讀

也可以試試看

留言

共 2 則
default avatar

  • Yuan
    Yuan

    你好👋🏻請問冰隔夜該如何加熱呢?

    直接丟到烤箱烤熱就可以了!

  • 李秀菁
    李秀菁

    請問一下酥皮該去哪裡買呢?

    超市都有賣哦 在冷凍櫃那邊就有~

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 滷肉 早餐 涼拌小黃瓜 瓜仔肉 雞胸肉 櫛瓜 湯麵 茄子 小黃瓜 打拋豬 糖醋排骨 蒸蛋 台式泡菜 雞湯 高麗菜 花椰菜 番茄炒蛋 金針菇 竹筍 菠菜 義大利麵 鮭魚 家常菜 糖葫蘆 娃娃菜 三杯雞 四季豆 豆腐 地瓜 炒麵 馬鈴薯 馬鈴薯燉肉 番茄 粽子 南瓜 麻婆豆腐 香菇雞湯 蕃茄燉牛肉 杏鮑菇 雞肉 低脂高蛋白 白菜滷 炒飯 酸辣湯 高麗菜飯 排骨 玉米濃湯 餅乾