家常菜~ 糖醋豆腐


楊草莓
432 食譜 1,667 粉絲
新增分類
限12字

外酥內嫩的煎豆腐~
做成糖醋口味還蠻下飯的~
飽足感也很夠~
加些蔬菜一起炒就很好吃~

網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2016/10/cook_20.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

食材
一塊
半根
一顆
糖醋醬
兩大匙
兩大匙
兩大匙
四大匙
  • 1
    豆腐和蔬菜們切成喜歡的大小
  • 2
    鍋中放油 等油稍熱之後 用中小火慢煎豆腐, 一面大約煎個4-6分鐘 (中間不需翻動)。 就會是兩面金黃的程度~
  • 3
    煎豆腐的同時 就可以把糖醋醬調好, 有些食譜說要把番茄醬先炒過比較香~ 但我是全部調在一起~
  • 4
    豆腐煎好之後先撈起來
  • 5
    鍋中放入洋蔥和胡蘿蔔炒香
  • 6
    把煎好的豆腐和糖醋醬汁一起放入, 拌炒一下 讓所有食材裹上糖醋醬
  • 7
    關蓋悶一下~讓豆腐入味一些, 大概5分鐘左右就好囉!
小撇步

快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111

2016/11/07 發表 6.7 萬 瀏覽
也可以試試看
分類

有 22 次跟著做

一起跟著做!上傳照片感謝作者
看全部照片

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
楊草莓
432 食譜 1,667 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

共 3 則
登入會員,討論人氣食譜秘訣
  • 換心情看世界
    換心情看世界

    請問糖醋醬的比例?

    楊草莓
    作者楊草莓

    嗨你好~比例就是食譜寫的那樣喔~ 蕃茄醬。白醋 。糖。水那個部分~

  • Liu Shan Shan
    Liu Shan Shan

    請問雞蛋豆腐可以嗎?

    還是ㄧ定要板豆腐?

    楊草莓
    作者楊草莓

    雞蛋豆腐也可以喔~ 但由於雞蛋豆腐比較軟~ 煎的時候可能要小心一點喔!

  • Rita Chen
    Rita Chen

    怎麼讓豆腐入味呢???

    楊草莓
    作者楊草莓

    在糖醋汁裡悶煮久一些就可以囉!

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜虎牌電子鍋秋葵涼麵絲瓜提拉米蘇減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉飛利浦萬用鍋味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉桂冠沙拉冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯3M真空保鮮盒鹽水雞胡瓜新豬肉蒸蛋破布子奶油乳酪康寶自然鮮南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞Bosch廚師機巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮茄子