糖醋豆腐【全聯快炒包料理】

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描述

酸酸甜甜的料理一向受到大小朋友的歡迎,搭配煎到金黃的嫩豆腐,開胃的糖醋口味讓人忍不住多扒一碗飯,當便當菜也非常適合哦!
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份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 備料。這次到全聯買李錦記甜酸排骨醬快炒包,醬料包背面有附詳細的料理食譜,只要按照步驟就可以做出簡單.方便.正點的餐館料理!主材料可替換雞肉.排骨.魚片,料理十分多元呢!

    備料。這次到全聯買李錦記甜酸排骨醬快炒包,醬料包背面有附詳細的料理食譜,只要按照步驟就可以做出簡單.方便.正點的餐館料理!主材料可替換雞肉.排骨.魚片,料理十分多元呢!

  • 蒜頭切末.洋葱、青椒切塊.胡蘿蔔切片備用。

    頭切末.洋葱、青椒切塊.胡蘿蔔切片備用。

  • 將豆腐切塊煎到兩面金黃後盛起備用。

    將豆腐切塊煎到兩面金黃後盛起備用。

  • 原鍋先下洋葱及蒜末爆香,再加入胡蘿蔔及青椒拌炒。(青椒若要保持鮮綠可先盛起於起鍋前再加入)

    原鍋先下洋葱及末爆香,再加入胡蘿蔔及青椒拌炒。(青椒若要保持鮮綠可先盛起於起鍋前再加入)

  • 加入甜酸排骨醬及1~2大匙的水。

    加入甜酸排骨醬及1~2大匙的水。

  • 再加入煎好的豆腐。

    再加入煎好的豆腐。

  • 蓋上鍋蓋以中小火煨煮至醬濃稠即可上桌享用!(烹煮過程中豆腐需翻面一次)
這次用醬料包來料理,不需調醬汁真的節省很多時間,對於不常開伙調味料不多的家庭更是方便,而且口味道地,不需大廚也能煮出餐廳級的水準哦!

    蓋上鍋蓋以中小火煨煮至醬濃稠即可上桌享用!(烹煮過程中豆腐需翻面一次) 這次用醬料包來料理,不需調醬汁真的節省很多時間,對於不常開伙調味料不多的家庭更是方便,而且口味道地,不需大廚也能煮出餐廳級的水準哦!

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念的是財金,畢業後順理成章到銀行工作,因為割捨不下對料理的熱愛,於閒暇之餘考取烘焙證照,更在十幾年後把工作辭掉跑去義大利餐廳拜師學藝,喜歡與大家分享幸福料理的點點滴滴.. 喜歡我的料理,請按【訂閱】支持呦! 粉絲團 www.facebook.com/sugerwinnie 社團 https://www.facebook.com/groups/738380829511481/

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