糖醋豆腐【全聯快炒包料理】

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酸酸甜甜的料理一向受到大小朋友的歡迎,搭配煎到金黃的嫩豆腐,開胃的糖醋口味讓人忍不住多扒一碗飯,當便當菜也非常適合哦!
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份量4人份 烹調時間20分鐘

食材

豆腐 1盒
洋葱 1/4個
蒜頭 2瓣
胡蘿蔔 少許
青椒 半個
李錦記甜酸排骨醬 一包(80g)
  • 1 備料。這次到全聯買李錦記甜酸排骨醬快炒包,醬料包背面有附詳細的料理食譜,只要按照步驟就可以做出簡單.方便.正點的餐館料理!主材料可替換雞肉.排骨.魚片,料理十分多元呢!
  • 2 蒜頭切末.洋葱、青椒切塊.胡蘿蔔切片備用。
  • 3 將豆腐切塊煎到兩面金黃後盛起備用。
  • 4 原鍋先下洋葱及蒜末爆香,再加入胡蘿蔔及青椒拌炒。(青椒若要保持鮮綠可先盛起於起鍋前再加入)
  • 5 加入甜酸排骨醬及1~2大匙的水。
  • 6 再加入煎好的豆腐。
  • 7 蓋上鍋蓋以中小火煨煮至醬濃稠即可上桌享用!(烹煮過程中豆腐需翻面一次) 這次用醬料包來料理,不需調醬汁真的節省很多時間,對於不常開伙調味料不多的家庭更是方便,而且口味道地,不需大廚也能煮出餐廳級的水準哦!
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2016/04/13 發表 3,799 瀏覽

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