糖醋豆腐，簡單美味無負擔。
糖醋豆腐，簡單美味無負擔。
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學會做這個醬汁，你可以加入任何喜歡的肉類，例如:炸排骨，里肌肉，炸魚片，炸雞 等等，變換成好幾道菜。
或是像我一樣 加入油豆腐，就是一道無肉的蔬食喔!
份量
3
人份
時間
20
分鐘
食材
蔬菜油
適量
油豆腐
一份
彩椒
3顆
蒜頭
4瓣
薑末
適量
洋蔥
1顆
辣椒
一條
蔬菜高湯
300ml
太白粉水
2匙
醬汁部分
清酒
2匙
醬油
2匙
米醋
1匙半
糖
1小匙
番茄糊或是番茄醬
1匙
-
1
-
2加入洋蔥，大蒜，薑末 -
3加入醬汁
-
4加入蔬菜高湯或清水
-
5加入有機油豆腐
-
6加入彩椒跟鳳梨
-
7加入太白粉水2大匙
-
8完成囉!! 是不是很簡單
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