糖醋豆腐,簡單美味無負擔。

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學會做這個醬汁,你可以加入任何喜歡的肉類,例如:炸排骨,里肌肉,炸魚片,炸雞 等等,變換成好幾道菜。
或是像我一樣 加入油豆腐,就是一道無肉的蔬食喔!

食材 (3 人份 20 分鐘

蔬菜油 適量
油豆腐 一份
彩椒 3顆
蒜頭 4瓣
薑末 適量
洋蔥 1顆
辣椒 一條
蔬菜高湯 300ml
太白粉水 2匙
醬汁部分
清酒 2匙
醬油 2匙
米醋 1匙半
1小匙
番茄糊或是番茄醬 1匙
  • 1 高畫質完整教學影片 https://www.youtube.com/watch?v=s482djP0aCc
  • 2 加入洋蔥,大蒜,薑末
  • 3 加入醬汁
  • 4 加入蔬菜高湯或清水
  • 5 加入有機油豆腐
  • 6 加入彩椒跟鳳梨
  • 7 加入太白粉水2大匙
  • 8 完成囉!! 是不是很簡單
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2016/05/20 發表 4.3 萬 瀏覽

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