養生地瓜甜品

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地瓜好吃又營養有高纖維質,幫助消化,地瓜連皮食用益處多,地瓜皮屬鹼性,可以避免疾病產生.試一試.需要控制血糖的人,不宜多食.

食材

地瓜 10個
砂糖 少許
橄欖油/奶油 適量
起司 2片
吐司 2片
  • 1步驟1.地瓜用刷子刷乾淨,大條的地瓜可切為二,入電鍋蒸熟,取出地瓜用湯匙取出內餡攪成地瓜泥.加入油及少許糖備用.
  • 2步驟2再將地瓜泥填入地瓜中.
  • 3步驟3.吐司去邊,一切為二,微烤.
  • 4步驟4.鍋中煎烤地瓜.
  • 5步驟5.將吐司置下方,步驟4放上,加少許奶油.
  • 6步驟6.成品.
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小撇步

用烤箱.料理步驟3.4.5亦可.溫度150左右即可.減重者可不放起司.或少食.此道料理適合老人與幼兒,因地瓜果肉已攪拌成果泥.口感佳又養生.簡單易做.

2012/03/13 發表 1.8 萬 瀏覽

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討論共 10 則

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最近薑價格下跌,買薑做黑糖薑汁地瓜,或用牙刷洗淨薑,切片入鍋中稍煎乾水份後.入糖小火蜜煮薑片,可保存在冰箱內,方便取用.

6 年前
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最近薑價格下跌,買薑做黑糖薑汁地瓜,或用牙刷洗淨薑,切片入鍋中稍煎乾水份後.入糖小火蜜煮薑片,可保存在冰箱內,方便取用.

6 年前
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FB 加入

6 年前
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邀請 親切的婉儀 歡迎加入我的園地 期待喔 !!!!

6 年前
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很讚ㄝ~~~~~~

6 年前
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很讚ㄝ~~~~~~

6 年前
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我最喜歡的還是在冬天的薑汁地瓜~^^

6 年前
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我最喜歡的還是在冬天的薑汁地瓜~^^

6 年前
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找到一個簡單的地瓜料理了!

6 年前
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最近剛好喜歡吃地瓜耶!

6 年前