巧廚妙味 8 食譜 18 粉絲 追蹤 養生地瓜甜品 描述 地瓜好吃又營養有高纖維質,幫助消化,地瓜連皮食用益處多,地瓜皮屬鹼性,可以避免疾病產生.試一試.需要控制血糖的人,不宜多食. #素食 #蔬食 #奶蛋素 #家常食材 #五穀雜糧 #根莖類 #地瓜 #下午茶 125 說讚 10 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 地瓜 10個 砂糖 少許 橄欖油/奶油 適量 起司 2片 吐司 2片 步驟 步驟1.地瓜用刷子刷乾淨,大條的地瓜可切為二,入電鍋蒸熟,取出地瓜用湯匙取出內餡攪成地瓜泥.加入油及少許糖備用. 步驟2再將地瓜泥填入地瓜中. 步驟3.吐司去邊,一切為二,微烤. 步驟4.鍋中煎烤地瓜. 步驟5.將吐司置下方,步驟4放上,加少許奶油. 步驟6.成品. 小撇步 用烤箱.料理步驟3.4.5亦可.溫度150左右即可.減重者可不放起司.或少食.此道料理適合老人與幼兒,因地瓜果肉已攪拌成果泥.口感佳又養生.簡單易做. 2 萬 瀏覽 2012/03/13 發表