百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Jani
13 食譜 49 粉絲

南瓜米粉

南瓜米粉
793 說讚 1 一起做

食材

調味料

步驟

  • 米粉:泡軟,瀝乾(可以稍微剪斷)
南瓜:先蒸熟(蒸的過程可去皮也可直接半顆下去蒸),蒸到軟爛,把皮去掉,果肉搗(壓)成泥狀。備用
香菇:泡水,泡軟後切絲。
蝦米:泡水
蒜頭:切末
薑:切末
紅蘿蔔:切絲
豬肉:切成喜歡的大小

    米粉:泡軟,瀝乾(可以稍微剪斷) 南瓜:先蒸熟(蒸的過程可去皮也可直接半顆下去蒸),蒸到軟爛,把皮去掉,果肉搗(壓)成泥狀。備用 香菇:泡水,泡軟後切絲。 蝦米:泡水 頭:切末 :切末 紅蘿蔔:切絲 豬肉:切成喜歡的大小

  • 豬肉先下,煎到兩面都變色,
再放入(蒜、薑、香菇、蝦米、紅蔥酥、紅蘿蔔)炒到香味都出來。

    豬肉先下,煎到兩面都變色, 再放入(香菇、蝦米、紅酥、紅蘿蔔)炒到香味都出來。

  • 放入調味料繼續拌炒

    放入調味料繼續拌炒

  • 放入南瓜泥

    放入南瓜

  • 放入米粉,加一點點水,
均勻後可以試試味道,如果不夠味道,可以再加入調味料(醬油、糖、蠔油)增加到喜歡的程度

    放入米粉,加一點點水, 均勻後可以試試味道,如果不夠味道,可以再加入調味料(醬油、糖、蠔油)增加到喜歡的程度

  • 盛盤,完成❤️

    盛盤,完成❤️

2.1 萬 瀏覽
avatar
Jani 13 食譜 49 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯燉肉 雞湯 豆腐 涼拌小黃瓜 馬鈴薯 南瓜 打拋豬 櫛瓜 蒸蛋 地瓜 瓜仔肉 香菇雞湯 杏鮑菇 家常菜 排骨 雞胸肉 三杯雞 糖醋排骨 玉米濃湯 滷肉 蕃茄燉牛肉 金針菇 酸辣湯 竹筍 茄子 小黃瓜 鮭魚 番茄 高麗菜飯 菠菜 湯麵 番茄炒蛋 娃娃菜 炒麵 白菜滷 高麗菜 低脂高蛋白 糖葫蘆 麻婆豆腐 花椰菜 雞肉 早餐 台式泡菜 餅乾 雞蛋豆腐 四季豆 粽子 炒飯 義大利麵