全部分類 家常菜色 米食 粥 (987) 香菇青菜蛤蜊粥 分享傳送傳送列印 Lingo Chao 42 食譜 153 粉絲 追蹤 261 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 某天晚上老公牙痛 說想吃粥 太太立馬飛奔超市採買食材 熱騰騰的粥 營養豐富又健康呢！ 老公吃三碗～! 份量 2 人份 時間 20 分鐘 食材 肉絲 1手掌大 青菜 半把 蛤蜊 7-8顆 蒜末 3顆 乾香菇 3顆 高湯 高湯 少許 水 適量 香菇水 1碗 調味料 鹽 適量 黑胡椒 適量 白胡椒 適量 1 1.蛤蜊吐沙、乾香菇泡水、蒜頭切末 2.沒有高麗菜以小白菜替代，切小段 2 1.起油鍋 倒入蒜末 肉絲 香菇拌炒，再加青菜炒熟備用 2. 1進行同時準備鍋子裝水，加少許高湯、香菇水煮滾 3.水滾後倒入1，滾後放入蛤蜊，加適量的鹽、黑胡椒，如果能加上芹菜更提香！ 3 撒上適量白胡椒調味 小撇步 隔夜飯最好！ 如果沒有的話可以先洗米放進電鍋煮，煮的同時再進行其他食材的處理，時間才能拿捏的恰到好處！ 2016/10/25 發表 8,042 瀏覽
![蕃茄蛤蜊砂鍋粥 [可果美蕃茄鍋高湯]](https://imageproxy.icook.network/resize?height=150&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F67253%2F2998ab5e5095e489.jpg&width=200)
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