百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

朱古力藜麥紅豆麵包

朱古力藜麥紅豆麵包

描述

很耐也沒有加入朱古力做麵包,突然癮起拿上柜內未過期朱古力粉、
開動為今個早上新的一天出發。。。

☆ 紅豆蓉可在香港吉之島百貨又或是烘焙店找到~

☆至於三色藜麥可在健康食品店內找到。

70 說讚

食材

步驟

  • 高筋麵粉、朱古力粉、鹽、糖、三色藜麥、酵母、奶、慢慢推入溫水10-15分鐘成糰,跟手最後當然要 加入油

  • 將所有材料混合後搓至光滑不沾手,又或者放入麵包機待勞

  • 放置在密封箱內作第一次45分鐘發酵

  • 取出排氣搓成作圓形5-6等份

  • 自然按平麵糰放入紅豆蓉收口向下,掃上少少糖水放上芝麻粒粒或在面作裝飾、 放置在密封箱內作第二次35分鐘發酵

    自然按平麵糰放入紅豆蓉收口向下,掃上少少糖水放上芝麻粒粒或在面作裝飾、 放置在密封箱內作第二次35分鐘發酵

  • 預熱180'c 焗爐10分鐘, 焗15分鐘便可 「焗爐因應牌子不同會略有偏差,麵粉品牌也各有差異固吸水能力也不一,所以奶及水每有多少出入、 漸漸加入麵糰就一定不會失手」

    預熱180'c 焗爐10分鐘, 焗15分鐘便可 「焗爐因應牌子不同會略有偏差,麵粉品牌也各有差異固吸水能力也不一,所以奶及水每有多少出入、 漸漸加入麵糰就一定不會失手」

小撇步

喜歡的隨時歡迎收藏或讚好我這個分享~
有興趣想知更多最新飮飮食食消息可到Facebook觀看,多謝!
https://www.facebook.com/pages/甜蜜蘋果的美食與攝影世界/692946300723552
or
http://applepurehk.blogspot.hk/

5,032 瀏覽
avatar
甜蜜蘋果的美食與攝影世界 210 食譜 683 粉絲

愛食、但怕肥..獨來獨往之獨行俠... 身處香港的一個隱世廚娘,早退無時情便四處走走入廚做飯~ 搵食、入厨集於一身的香港太太

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

排骨 雞肉 鮭魚 玉米濃湯 香菇雞湯 高麗菜 早餐 炒麵 三杯雞 白菜滷 餅乾 花椰菜 雞蛋豆腐 滷肉 番茄 高麗菜飯 粽子 湯麵 娃娃菜 櫛瓜 瓜仔肉 蒸蛋 雞湯 茄子 南瓜 糖葫蘆 小黃瓜 打拋豬 菠菜 杏鮑菇 馬鈴薯燉肉 番茄炒蛋 金針菇 炒飯 麻婆豆腐 豆腐 酸辣湯 竹筍 低脂高蛋白 雞胸肉 義大利麵 家常菜 台式泡菜 馬鈴薯 地瓜 四季豆 涼拌小黃瓜 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨