Ling Ling的實驗小廚房 22 食譜 58 粉絲 追蹤 三杯雞腿 描述 麻油、醬油、薑、九層塔,香氣濃郁,食慾大增! #家常食材 #雞肉 #雞腿肉 1,840 說讚 7 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 15 分鐘 食材 去骨雞腿排 四隻 麻油 3大匙 薑 一大支 米酒 2大匙 辣椒 2根 蒜頭 5瓣 九層塔 一大撮 醬油 2大匙 糖 1匙 步驟 麻油爆香蒜頭薑片 放入辣椒、雞肉塊及米酒炒香 加入醬油、糖拌炒上色至雞肉熟後加入九層塔收汁 起鍋享用 小撇步 如果不敢吃軟軟雞皮的人可以先把一整塊雞腿肉,皮朝下煎到恰恰,再起鍋切塊 1.9 萬 瀏覽 2016/10/12 發表