三杯雞腿

三杯雞腿

Ling Ling的實驗小廚房

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新增分類

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麻油、醬油、薑、九層塔，香氣濃郁，食慾大增！

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

去骨雞腿排

四隻

3大匙

一大支

2大匙

2根

5瓣

一大撮

2大匙

1匙

1
麻油爆香蒜頭薑片
2
放入辣椒、雞肉塊及米酒炒香
3
加入醬油、糖拌炒上色至雞肉熟後加入九層塔收汁
4
起鍋享用

小撇步

如果不敢吃軟軟雞皮的人可以先把一整塊雞腿肉，皮朝下煎到恰恰，再起鍋切塊

2016/10/12 發表 1.7 萬瀏覽

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三杯雞腿麻油、醬油、薑、九層塔，香氣濃郁，食慾大增！