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Ling Ling的實驗小廚房
22 食譜 58 粉絲

三杯雞腿

三杯雞腿

描述

麻油、醬油、薑、九層塔,香氣濃郁,食慾大增!

1,840 說讚 7 一起做

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 麻油爆香蒜頭薑片

    麻油爆香

  • 放入辣椒、雞肉塊及米酒炒香

    放入辣椒、雞肉塊及米酒炒香

  • 加入醬油、糖拌炒上色至雞肉熟後加入九層塔收汁

    加入醬油、糖拌炒上色至雞肉熟後加入九層塔收汁

  • 起鍋享用

    起鍋享用

小撇步

如果不敢吃軟軟雞皮的人可以先把一整塊雞腿肉,皮朝下煎到恰恰,再起鍋切塊

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