三杯雞腿✌🏻 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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份量
3 人份
時間
20 分鐘
食材
土雞腿肉
2大跟
九層塔
一大把
蒜頭
四瓣
辣椒
四條
薑片
3片
芝麻油
少量
調味料
蠔油
一大匙
醬油膏
四大匙
冰糖
一大匙
米酒
兩大匙
白胡椒
少許
  • 1
    雞腿肉其實是前一晚蒜頭雞湯剩下的,跟湯一起加熱再一起炒唷。 將食材都先切好,蒜頭我是拍碎。
  • 2
    我是改用芝麻油去編薑片,再下蒜頭及辣椒,香氣出來後下雞腿拌炒。 再鍋邊下米酒,以及調味料,都保持著中火的狀態。 炒至入味最後才下九層塔。
  • 3
    不僅沒有浪費前一晚的雞肉,還變出新料理,大家快點試試吧~~~ 九層塔我覺得下次要再下更多更香😋
2019/05/19 發表 1,681 瀏覽
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