新手也會的！香草卡士達醬
描述
泡芙包餡
簡易好吃不油膩卡士達醬
新手也能變專業廚師！
大約可裝滿12顆大顆泡芙
熱量
步驟
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將牛奶和砂糖1還有香草煮滾
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蛋黃跟砂糖2混合攪拌
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再加入玉米粉攪拌
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把煮滾的1/3牛奶倒進攪拌好的蛋黃中拌勻，再加入剩下的鮮奶持續攪拌，接著倒入煮鍋中繼續加熱
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用打蛋器持續攪拌至濃稠狀，一分鐘後關火
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將煮好的卡士達醬倒入保鮮盒，用保鮮膜覆蓋不留縫隙，放入冰箱中降溫就完成啦～
小撇步
放在4°c的冰箱保存可以放96小時喔！
示範圖只有材料表中的一半，所以做出來的量會比圖多是正常的😊
