57 道使用「砂糖2」的食譜
低碘「地瓜紫米紅豆粥」
低碘「地瓜紫米紅豆粥」 妮可小姐-創意重訓料理-

黑糯米俗稱紫米,富含豐富花青素與維生素。 搭配紅豆煮粥,配上地瓜 很適合當早餐或甜點

食材:紫米紅豆(全新穀保)、地瓜、砂糖(2號)

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巧克力布朗尼【麥典實作工坊】
巧克力布朗尼【麥典實作工坊】 麥典實作工坊

食材:苦甜調溫巧克力(1)、奶油(1)、細砂糖(2)、蜂蜜(2)、全蛋(3)、牛奶(3)、鹽(3)、蘭姆酒(3)、麥典實作工坊麵包專用粉(4)、可可粉(4)、碎核桃(4)(烤焙過)

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奶油夾心蛋糕餅(分蛋海綿做法)
奶油夾心蛋糕餅(分蛋海綿做法) Judy 烘焙亂亂玩

奶油夾心蛋糕餅,其實就是大顆的牛粒啦! 做大顆些比較夠吃! 這次改用分蛋做法,操作上相對簡單很多,材料配方也與之前的不同,大家可以參...

食材:雞蛋、細砂糖(1)、細砂糖(2)、植物油、低筋麵粉、糖粉、奶油霜

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歐培拉
歐培拉 ♛Elvira夢幻國度♛

歐培拉是一種用杏仁蛋糕、甘那許、咖啡奶油霜一層一層堆疊出來的另類千層,是一款很費工,但是自己做出來很有成就感的蛋糕

食材:杏仁粉(烘培專用)、低筋麵粉、咖啡粉、細砂糖(1)、細砂糖、咖啡酒、全蛋、熱水、苦甜巧克力、蛋黃、軟化無鹽奶油、鮮奶油、蛋白、細砂糖(2)、奶油、玄米油or(融化奶油)

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乳酪香蕉戚風捲
乳酪香蕉戚風捲 廚房記事

這是一道設計來當作母親節禮物的食譜 蛋糕口感綿密,蕉香濃郁 內餡奶香撲鼻

食材:白報紙、蛋黃、很熟的香蕉、蛋白、奶水、細砂糖1、奶油乳酪、植物油、鹽、細砂糖2、低筋麵粉、檸檬汁、牛奶、吉利丁粉、鮮奶油

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覆盆子馬卡龍
覆盆子馬卡龍 Judy 烘焙亂亂玩

馬卡龍~法式小圓餅, 是一種用蛋白、糖粉、杏仁粉製成的基礎的法式甜點, 瞎忙人生, 吃顆馬卡龍配上無糖咖啡, 時間彷彿靜止… 詳細圖...

食材:杏仁粉、純糖粉、苦甜巧克力、蛋白(1)、鮮奶油、蛋白(2)、覆盆子果泥、細砂糖(1)、細砂糖(2)、水、紅色色膏

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丙級302A巧克力戚風蛋糕捲
丙級302A巧克力戚風蛋糕捲 幼幼一番

本配方麵糊重1800公克。

食材:奶油霜飾、熱水(60%)、可可粉(20%)、蛋白(100%)、小蘇打(4%)、細砂糖2(66%)、蛋黃(50%)、鹽(2%)、細砂糖1(80%)、塔塔粉(可不放)、奶水(28%)、沙拉油(40%)、低筋麵粉(100%)、發粉(泡打粉)

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濃厚巧克力蛋糕
濃厚巧克力蛋糕 寶珠愛上舒芙蕾

如果喜歡有點黏牙的巧克力蛋糕,表面有裂痕的濃厚巧克力蛋糕最適合了 寶珠愛上舒芙蕾❤️ https://m.facebook.com...

食材:苦甜巧克力、無鹽奶油、蛋黃、砂糖-1、蛋白、砂糖-2、低筋麵粉、裝飾糖粉

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芒果玫瑰花花圈塔
芒果玫瑰花花圈塔 york

食材:低筋麵粉、糖粉、無鹽奶油、鹽、砂糖、鮮奶、全蛋、蛋黃、芒果、杏仁粉、砂糖1、薄荷葉、櫻桃果醬、砂糖2、玉米粉、檸檬皮、檸檬汁

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原味天使蛋糕
原味天使蛋糕 Coco Swim

雪白的蛋糕,天使光環般的外形。

食材:蛋白、細砂糖(1)、細砂糖(2)、牛奶、塔塔粉、無鋁泡打粉、沙拉油、低筋麵粉

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南瓜烤布蕾
南瓜烤布蕾 謝翰彰

1將牛奶、鮮奶油、細砂糖(1)加熱至糖溶化。 2雞蛋打散加入拌勻。 3加入南瓜泥拌勻後過篩。 4用保鮮膜除去多於氣泡,裝模,蓋上錫箔...

食材:南瓜泥、細砂糖(1)、牛奶、鮮奶油、雞蛋、細砂糖(2)

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巧克力戚風蛋糕
巧克力戚風蛋糕 貪吃喵的食譜之旅

不甜不膩的巧克力戚風蛋糕🎂吃起來綿密可可的味道真的很迷人~口感不錯~🐈🐈🐈

食材:低筋麵粉、可可粉、蛋白、鮮奶、細砂糖2、蛋黃、細砂糖1、油

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焦糖布丁蛋糕
焦糖布丁蛋糕 瑪格

一次享用三種口味的蛋糕 食譜參考 : http://yummymum.tw/2015-05-20-784/

食材:砂糖1、吉利T、砂糖、砂糖2、水、牛奶、熱水、無鹽奶油、黑糖、全蛋、低筋麵粉、香草精、蛋黃、蛋白

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瞬間消失的舒芙蕾💕
瞬間消失的舒芙蕾💕

在享用時需要與時間賽跑的可口舒芙蕾 一口接著一口 完全停不下來!! 第一次做就上手! 趕快動手做做看吧

食材:蛋白、細砂糖1、室溫軟化奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖2

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抹茶蛋糕捲
抹茶蛋糕捲 Alice Lai

食材:抹茶粉、蛋黃、細砂糖 1、鹽、沙拉油、奶水、低筋麵粉、泡打粉、蛋白、細砂糖 2

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鹽麴檸香烤雞
鹽麴檸香烤雞 小雞媽咪

利用鹽麴醃漬雞肉 烤出來非常軟嫩多汁 加上少許檸檬香氣 單吃或沾少許胡椒鹽 都是噴香的好滋味 另人吃驚的美味 可以健康又簡單做 美味...

食材:去骨雞腿肉、蒜頭、鹽麴、檸檬、醬油、黑胡椒、味霖(可和砂糖2擇1)、砂糖(可和味霖2擇1)

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起司肉鬆杯子蛋糕【卡夫起司片】
起司肉鬆杯子蛋糕【卡夫起司片】 Pigleg Huang

起司口味的蛋糕,搭配肉鬆,一點也不衝突。我家孩子說很好吃,一口氣吃了兩顆! 其實起司是很百搭的一種食材,鹹甜搭配都可以,所以很常出現...

食材:沙拉油、鮮奶1、蛋白、砂糖1、砂糖2、卡夫起司片、白醋(檸檬汁)、肉鬆、低筋麵粉、蛋黃、香草精(可略)、鮮奶2

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焦糖布丁
焦糖布丁 兔雨

份量依照你用的容具大小而定 時間也依照個人容具大小而定

食材:蛋、牛奶、細砂糖1、細砂糖2、熱水1、熱水2(倒入焦糖裡的)

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