找到 337 道的「泡芙」食譜
冰淇淋泡芙
冰淇淋泡芙 愛生活小夫妻料理

快速簡單的泡芙,在家簡單輕鬆做

食材:低筋麵粉、鹽、全蛋液、水、無鹽奶油

  • 14 說讚
泡芙鹹派早餐
泡芙鹹派早餐 KreativeFridays

食材:几旦、加拿大培根、店購泡芙皮、盧筍、起司

  • 4 說讚
巧克力小泡芙餅乾
巧克力小泡芙餅乾 臻麻的創意食驗室

食材:高筋麵粉、雞蛋、奶油乳酪、水、可可粉、無鹽奶油、煉乳

  • 218 說讚
  • 1 跟著做
法式泡芙
法式泡芙 okii

食材:水、奶粉、沙拉油/奶油、蛋黃、鹽、糖、糖(可略)、低粉、玉米粉、全蛋、沙拉油/奶油/動鮮、熱水

  • 11 說讚
卡士達醬作法。水果塔/紅豆餅/泡芙
卡士達醬作法。水果塔/紅豆餅/泡芙 番茄媽咪

卡士達醬的應用很多喔! 可以做水果塔的內餡、紅豆餅/鯛魚燒內餡、克林姆麵包內餡、泡芙內餡…等等 材料和做法都很簡單,做起來放在保鮮盒...

食材:低筋麵粉、玉米粉、細砂糖、雞蛋、牛奶、無鹽奶油

  • 116 說讚
脆皮小泡芙
脆皮小泡芙 9巷5弄甜點實驗室

食材:奶油A、中筋麵粉A、牛奶、二砂、水、蜂蜜、奶油B、中筋麵粉B、全蛋

  • 569 說讚
  • 8 跟著做
第一次烘焙就上手/泡芙/鮮奶油/卡士達
第一次烘焙就上手/泡芙/鮮奶油/卡士達 Disni

泡芙算是簡單的烘焙點心 新手也可以順利成功!

食材:綠色山丘諾曼地無鹽發酵奶油、嘉禾牌 / 低筋麵粉、綠色山丘 / 動物性鮮奶油、水、砂糖、全脂鮮奶、雞蛋、鹽、蛋黃、綠色山丘綠花三無鹽發酵奶油、香草粉

  • 25 說讚
天鵝泡芙 (附影片)
天鵝泡芙 (附影片) 蝸煮

教學在 YOUTUBE, (*設有中英文字幕, 請按字幕選擇*) https://youtu.be/Gi5zux1HmHk 請f...

食材:牛油/奶油、水、全蛋、牛奶 (全脂)、蛋黃、鮮奶油、砂糖、糖霜、鹽、芒果、低筋麵粉、全蛋 (室溫)

  • 33 說讚
沒有泡打粉的舒芙蕾
沒有泡打粉的舒芙蕾 溫太太

食材:蛋、糖、低筋麵粉、牛奶、奶油

  • 18 說讚
《氣炸系列》卡士達小泡芙
《氣炸系列》卡士達小泡芙 Sharon Yang

食材:鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、砂糖、全蛋、無鹽奶油、糖&鹽

  • 204 說讚
  • 1 跟著做
酥皮泡芙
酥皮泡芙 imulyess

食材:市售酥皮、鮮奶、水、蛋黃、鹽、細砂糖、無鹽奶油、低筋麵粉、鮮奶油(可不加)、全蛋

  • 25 說讚
泡芙餅乾
泡芙餅乾 Amber 的烘焙日記

本來要做吉拿棒,誤打誤撞做成像泡芙,不過味道不錯,口感像泡芙➕餅乾,吉拿棒下次再接再厲

食材:無鹽奶油、砂糖、牛奶、中筋麵粉、蛋、鹽

  • 37 說讚
香草泡芙(奶油空心餅)
香草泡芙(奶油空心餅) Baek-Hyun 賢

食材:水、鹽、牛奶、奶油、砂糖、低粉、蛋黃、全蛋、玉米粉、香草精

  • 363 說讚
卡士達小泡芙
卡士達小泡芙

食材:低筋麵粉、奶油、雞蛋、清水、牛奶、玉米粉或低筋麵粉、糖、奶油 (可省略)、鹽、香草精或香草粉

  • 168 說讚
酥皮泡芙 | 巧克力卡士達鮮奶油餡
酥皮泡芙 | 巧克力卡士達鮮奶油餡 田宮

食材:奶油、水、牛奶、糖、苦甜巧克力、低筋麵粉、鹽、蛋、玉米粉、蛋黃、鮮奶油

  • 63 說讚
泡芙
泡芙 OwenPa

食材:水、油、細砂糖、鹽、低筋麵粉、雞蛋

  • 191 說讚
  • 3 跟著做
小泡芙
小泡芙 凝兒愛甜點

作法簡單不難零失敗 孩子們一口接一口

食材:水、無鹽奶油、低筋麵粉、全蛋

  • 238 說讚
  • 3 跟著做
【脆皮泡芙】|上手後就開店吧!
【脆皮泡芙】|上手後就開店吧! 芯心點 Bakesmee

食材:無鹽奶油、糖、鮮奶、低筋麵粉、雞蛋、鹽、玉米粉、香草精、鮮奶油

  • 1,440 說讚
  • 7 跟著做

搜尋滿意度調查

此次搜尋結果是否符合您的需求呢?

泡芙

泡芙(Profiterole / Cream Puff)是一種源自法國的球形糕點。常見的泡芙是蓬鬆張孔的麵皮中包裹鮮奶油、巧克力乃至冰淇淋,裡面包裹的材料是通過注射或者將麵包頂部撕破後加進去的;後者的頂部往往需要被其他食材取代。在泡芙的包裹的上面還可以撒上糖粉、果凍、水果或者巧克力。而根據充填的餡料不同,泡芙在不同地方也有許多不同異稱。中文泡芙音譯自英文Puff。

資料來源:維基百科